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Cooking Classes at Stolpe

Learn from the chef – chef de cuisine Stephan Krogmann will fill you in on the secrets of his gourmet cuisine and providetips and tricks for cooking at home! Alone, in pairs, or in a group. Simply fill out the registration form - the number of places is limited!

COURSE

 

Starting at 2 p.m. with a welcome-aperitif handed out by our chef de cuisine in the vault cellar, followed by a short introduction to the course.

With zest we go into the kitchen. While we work, we’ll provide you with a few drops to relax. Later in the afternoon, home-made cakes from our patisserie as well as coffee will be served before we cross the finish line.

Afterwards, simply sit back and enjoy! Indulge in your own home-made 3-course menu with the other participants of the course along with fine accompanying beverages.

The class is held in German.

Dates for 2020

October 11, 2020
"Fish & crustaceans"

 

Located very close to the Baltic Sea, fish and crustaceans may not be missing on our restaurant menu. Learn how to recognize the best quality of cod, Norway lobster & Co. and how to tastefully bring them to your plate.

Price per person 

EUR 184

December 6, 2020
"Tastily Christmas - the perfect festive menu"

If you want to shine in front of your loved ones in the kitchen for Christmas, you should not miss this cooking class. Chef Stephan Krogmann shows you what the perfect festive menu is for him. Of course, the focus is on classic Christmas poultry such as goose or duck.

Price per person

EUR 184

The number of participants for each cooking class is limited to 6 persons.

We would be happy to provide you with an individual quote for the cooking class and accommodation for the night.

Planning to come with a group at a certain date? Please let us know! You can contact us at +49 39721/5500 or by e-mail: info@gutshaus-stolpe.de.

Package

Arrangement data
Contact data
Aufgrund der Verordnungen zu COVID19 bitten wir um Verständnis, dass zur Einhaltung der Richtlinien eine Kontrolle der Personalien des Bestellers und der begleitenden Gäste bei Einlass erfolgen kann. Im Falle von Abweichungen zu den bei Reservierung gemachten Angaben, die gegen die Einhaltung der Verordnung verstoßen würden, bitten wir um Verständnis, dass eine Beherbergung unsererseits nicht möglich ist.

Ein Besuch in unserem Haus ist strikt untersagt für Gäste, die sich krank fühlen oder sich in Quarantäne wegen SARS-CoV-2 oder in häuslicher Isolierung wegen COVID-Erkrankung befinden.

Bedingt durch die Verordnungen sind einige Änderungen im Serviceablauf notwendig und Einschränkungen im Serviceangebot möglich. Wir versuchen diese so wenig störend wie möglich zu gestalten, damit der Besuch in unserem Haus für Sie trotzdem so angenehm wie möglich unter den allgemein vorherrschenden Bedingungen ist.

Generell bitten wir Sie:
- einen Mund-Nasen-Schutz zu tragen, wenn Sie sich im Haus bewegen
- sich vor Betreten des Hauses und speziell der Restaurants die Hände zu desinfizieren
- wenn möglich bargeldlos zu bezahlen
- einen Abstand von mind. 1,50 m zu fremden Gästen und unseren Mitarbeitern zu wahren
- auf Abstandsmarkierungen zu achten
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