Lernen vom Profi - Küchenchef Stephan Krogmann weiht Sie in die Geheimnisse der gehobenen Küche ein und zeigt Ihnen seine Tipps und Tricks für den heimischen Herd! Ob alleine, zu zweit oder in der Gruppe. Jetzt anmelden, die Plätze sind heiß begehrt!
ABLAUF
Beginn ist um 14 Uhr mit einem herzlichen Willkommen von unserem Küchenchef im Gewölbe-Weinkeller.
Aperitif zum Einstimmen und kurze Einleitung in den Kochkursablauf.
Mit Tatendrang geht es in die Küche. Während der Arbeit versorgen wir Sie mit leckeren Tröpfchen zur Entspannung. Bevor es zum Endspurt weitergeht, wird sich mit hausgebackenem Kuchen aus unserer Pâtisserie und Kaffee am Nachmittag gestärkt.
Nach getaner Arbeit heißt es zurück lehnen und genießen! Ihr selbst gekochtes 3-Gang Menü genießen Sie gemeinsam mit allen Teilnehmern des Kochkurses und feinen begleitenden Getränken.
Ostern steht vor der Tür und zum klassischen Ostermenü gehört natürlich das Lamm! Küchenchef Stephan Krogmann bereitet Sie bestens vor auf die perfekte Zubereitung.
Der Preis pro Person
Unweit der Ostsee gelegen, dürfen Fisch und Krustentiere auf unserer Karte natürlich nicht fehlen. Lernen Sie woran Sie die beste Qualität von Kabeljau, Kaisergranat & Co. erkennen und wie Sie diese geschmackvoll auf den Teller bringen.
Der Preis pro Person
Wenn Sie zu Weihnachten vor Ihren Lieben in der Küche glänzen wollen, sollten Sie diesen Kochkurs nicht verpassen. Küchenchef Stephan Krogmann zeigt Ihnen, was für ihn zum perfekten Festtagsmenü dazugehört. Im Mittelpunkt steht dabei natürlich das klassische Weihnachts-Federvieh wie Gans oder Ente.
Der Preis pro Person
Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Angebot für den Kochkurs mit Übernachtung zusammen.
Sie möchten mit einer Gruppe zu einem bestimmten Termin kommen? Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf! Sie erreichen uns unter 039721/5500 oder per E-Mail: info@gutshaus-stolpe.de.
