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Restaurant Grill

Ankommen im Gutshaus Stolpe mit der Gewissheit, jederzeit willkommen zu sein.

Auch hier verwöhnt Sie unser Küchenteam .
Die leichten und bekömmlichen Mittag- oder Abendessen werden abwechslungsreich für Sie kreiert.
Erleben Sie das moderne und gemütliche Ambiente in unserem Restaurant Grill. 
Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an. Wir laden Sie ein, sich zu entspannen, Ihre Zeit mit Ruhe und Muße zu verbringen, bei uns Abstand vom Alltag zu gewinnen.

Menü

Im Restaurant Grill können Sie zwischen einem exquisiten 3-, 4- oder 5-Gang-Menü wählen.
Welche Gerichte und in welcher Reihenfolge können Sie hierbei frei und ganz nach Ihren Wünschen entscheiden.
Stöbern Sie doch gleich einmal in unserer Beispielkarte (Unser Angebot ändert sich regelmäßig und saisonal).

Erleben Sie eine Weinbegleitung und genießen Sie zu jedem Gericht ein Glas 0,1l korrespondierenden Wein und zum Dessert 0,05l Süßwein.

3-Gang Menü 82,00 €                   4-Gang Menü 98,00 €                 5-Gang Menü 112,00 €
+ Weinbegleitung 38,00 €             + Weinbegleitung 52,00 €           + Weinbegleitung 65,00 €

Vorspeisen

Tomate
Wassermelone | Feta
16,00 €

Gelbflossenmakrele
Brombeere | Schalotten
18,00 €

Rindertatar
Anchovis | eingelegtes Gemüse
klein 18,00 € | groß 36,00 €

Zwischengänge

Erbse
Eigelb | Shiitake | Dashi
14,00 €

Spargelcreme-Suppe
Jakobsmuschel | Kerbel
18,00€

Hauptgänge

Portion Beelitzer Spargel
Miso-Hollandaise | Pilze | Kresse
38,00 €

Ikejime-Wolfsbarsch
Rhabarber | Kaffee | Lauch
90g 48,00€ | 130g 54,00 €

Short Rib
Blumenkohl | Sommertrüffel | Pfirsich
120g 48,00 € | 180g 56,00 €

Dessert

Erdbeere
Frischkäse | Pistazie
18,00 €

Dunkle Schokolade
Kalamansi | Kardamom
18,00 €

Rohmilchkäse-Auswahl
Fruchtsenf
18,00 €

Opening Hours

Our restaurant is open from 6:30 to 9:30 p.m. We kindly ask for your comprehension that due to limited capacities in our gourmet restaurant a reservation in advance is obligatory, both for hotel guests as well as external guests. 

Closed on Sunday and Monday. Tuesdays and  from September on also Wednesdays we offer our Bistro menu only.
Alternatively, please visit our Stolper Fährkrug at the River Peene.

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